Domenica 31 Marzo
Menu' di Pasqua

Antipasti
Nido di Pasqua
Schiacciata di patate, olive all'ascolana, uovo panato fritto,
pecorino primo sale, salame, crescia di Pasqua

Primi
Risotto alla parmigiana e tartufo nero

Tagliolino mattarellato a mano
con ragù di coniglio fave e asparagi

Secondi e Contorni
Girello di vitello bianco al limone
su prato fiorito

Agnello al forno alle erbette aromatiche

Carciofo alla romana

Dolci
Sfogliatina con crema Chantilly e fragole

Caffè e limoncello
Vini dell'Azienda Terracruda

€ 45
a persona (bevande incluse)