Domenica 27 ottobre

Una Domenica Andando per Primi

Per l'ottavo anno, i ristoranti della terra di Arcevia, preparano primi piatti usando farine di Grano, Farro, mays ottofile di Roccacontrada, Fave, Ceci, Segale, Orzo, Cicerchia, Castagne, Grano Saraceno nel pieno rispetto di antiche usanze popolari per mantenere intatti i Sapori e i Profumi di una volta.
Ogni domenica di ottobre, i primi saranno proposti in un menù a prezzo fisso 

Menù 
Zuppa alla Contadina
Primi
Gnocchetti di Patate e Farina di farro con sugo all'Antica
***
Pappardelle di Grano tenero al Cinghiale
Secondo
Puntine di Maiale aromatizzate
con Patate al Forno ed Insalata
Dolce
Castagnole "Betulle" al Varnelli

€ 22
coperto compreso
bevande escluse

E' gradita la prenotazione