RISTOMILLE - Ristorante Oasi - Marotta - Menu' alla Carta

Menu' alla Carta

Ristorante Oasi - Marotta

Pane e Coperto € 2,00

ANTIPASTI di PESCE

Ostriche  € 4,50
caduna

Degustazione di crudi € 24,00 (su prenotazione)
Cruditè proposte dallo Chef
secondo disponibilità del mercato

Tortino di salmone € 12,00

Battuta di tonno € 12,50
servito con giardiniera artigianale

Polpo croccante € 13,00 cad

Alici in carpione € 10,00
alici marinate e fritte servite con
cipolla di Tropea caramellata

Sautè di cozze € 10,00

Sautè di vongole € 12,00

Sautè di cozze e vongole € 11,00

Sautè di cozze Abruzzo € 13,00 piatto piccante

 

PRIMI DI PESCE

Tagliatelle allo scoglio € 13,00

Spaghetti con cozze € 13,00 piatto piccante
e pomodoro piccadilly

Pacchero con ragù di Tonno € 12,50

 

SECONDI DI PESCE

Tataki di tonno € 19,50

Tonno in Porchetta € 18,00
con finocchio selvatico

Spiedini di sardoncini € 15,00
arrostiti

Spiedini misti € 16,00
gamberi e calamari

Frittura mista € 18,00
di totani, gamberi e calamari

Frittura di paranza € 18,00
secondo disponibilità di mercato

Filetto di Orata  € 16,00
gratinata al forno

Orata o Spigola, al forno € 24,00
servite con verdure

Altre proposte al forno S.D.

 

PIADINA

Piadina farcita € 9,50
con tonno in porchetta

Piadina farcita € 9,50
con alici in carpione

 

PRIMI DI CARNE

Pasta in bianco  € 6,00

Pasta al pomodoro  € 7,00

 

SECONDI DI CARNE

Cotoletta  € 10,00
servita con patatine

Petto di pollo  € 10,00
cottura alla piastra

Hamburger artigianale € 10,00
scomposto servito con patatine

Tagliata di scottona € 20,00
alla piastra con fantasia di verdure

 

CONTORNI
Insalata verde  € 4,50
Insalata mista  € 5,00
Patate fritte  € 5,00

Patate arrosto  € 5,00

 

DESSERT

Semifreddo gusti vari € 6,50
frutti di bosco, cioccolato, crema inglese,
fragole, caramello salato, liquirizia

Tiramifreddo  € 6,50

Cassata all'italiana € 6,50

Fresh Orange  € 6,50

Sorbetto al Limone € 3,50

Sorbetto al Caffè € 3,50


 

I NOSTRI VINI

LE BOLLE

Merlonero Millesimato € 17
Extra Dry
disponibile al calice € 4

Guerrieri Spumante Bianco € 21
Extra Dry Metodo Charmat

Guerrieri Spumante Rosè € 21
Extra Dry Metodo Charmat

Prosecco Marsuret "L'estro" € 21
Extra Dry

Vergnes Blanquette De Limoux € 22
Carte Noir

Ronco Calino Franciacorta € 38
Brut

Villa Rinaldi Premiere € 32
Metodo Classico

Villa Rinaldi Cuvèe bianco € 36
Metodo Classico

Villa Rinaldi Imperiale € 42
Metodo Classico

Gustave Lorentz Cremant D'Alsace € 33
Brut

Gustave Lorentz Cremant D'Alsace € 33
Brut Rosè

Charles Heidsieck Champagne Brut Reservè € 85
Maison from Reims

Charles Heidsieck Champagne Rosè Reservè € 110
Maison from Reims

I BIANCHI

Guerrieri Bianchello del Metauro € 14
disponibile al calice € 4

Celso Bianchello del Metauro € 22
D.o.c. Superiore

Guerriero Bianco € 25
Az. Guerrieri

Guerriero Del Mare 2020 € 33
Az. Guerrieri

Kiara Pecorino Offida sanGiovanni € 20
Vino Biologico D.o.c.g.

Alfresco Chardonnay € 27
Collina delle fate

Plenio Riserva Verdicchio Castelli di Jesi € 34
Umani Ronchi

Vecchie Vigne Verdicchio Castelli di Jesi € 33
Umani Ronchi

Terravignata Verdicchio di Matelica € 21
Borgo Paglianetto

El Muelle Luis Perez € 27
Vino da uve Palomino

Der Bauer Philip Lardot € 55
Riesling 2020

 

I ROSE'
Mun Marche Rosato La Calcinara € 21
Candia Ancona

Sensuade Marche Rosato Santa Barbara € 21
Stefano Antonucci

Villa Rinaldi Rosè Rosa € 45
Metodo Classico

 

I ROSSI
Cumaro Rosso Conero € 33
Riserva 2019 Umani Ronchi

Campo San Giorgio Rosso Conero € 58
Riserva 2018 Umani Ronchi

 

MOSCATO
Mossatell Stefano Antonucci € 21
Vino da uve moscato

 

 

 


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