Il Ristorante Pizzeria "La Riva da Franco" nasce dalla passione per la buona cucina e la condivisione di un piatto di qualità con gli amici. La cucina tradizionale marchigiana di pesce si fonde con i classici della cucina italiana per formare un'offerta per tutti i palati.
Ristorante, Pizzeria
Lungomare C. Colombo, 180 Marotta
ANTIPASTI DI MARE FREDDI
ANTIPASTI DI MARE CALDI
PRIMI PIATTI DI PESCE
SECONDI PIATTI DI PESCE
CONTORNI
MENU DEGUSTAZIONE
ANTIPASTI DI CARNE
PRIMI PIATTI DI CARNE
SECONDI PIATTI DI CARNE
CONTORNI
PIZZA
DOLCI
MENU SENZA GLUTINE
ANTIPASTI DI MARE FREDDI
Gran degustazione di antipasti freddi € 15,50
Pesce spada affumicato con patate prezzemolate € 18,50
Insalata di seppia con gamberi e verdure croccanti € 12,50
Cocktail di gamberi in salsa rosa € 11,50
Crudité di Ostriche selezione Krystale € 5 cad.
Astice di cattura cotto a bassa temperatura, alla catalana (su prenotazione) € 35
ANTIPASTI DI MARE CALDI
Gran degustazione di antipasti caldi € 15,50
Gratin di molluschi € 15,50
Raguse alla marottese € 10,00
Souté di vongole € 9,50
Souté di cozze € 9,00
Polenta al profumo di mare € 9,00
(non disponibile nei prefestivi, festivi e in servizi di maggiore affluenza)
PRIMI DI PESCE
Passatelli fatti in casa € 15,50
con sugo rosso di scampi, mazzancolle e vongole
Ravioli con ripieno di pesce € 15,00
con gamberi, vongole, pomodorini e pesto di mandorla
Tagliatelline ai frutti di mare € 13,00
bianche con crostacei e molluschi
Risotto rosso € 12,00
al ragù di mare
Gnocchi "Orto e Porto" € 12,50
(non disponibile nei prefestivi, festivi e in servizi di maggiore affluenza)
Spaghettoni freschi allo scoglio rosso con Cozze, Vongole e Crostacei € 12,50
(non disponibile nei prefestivi, festivi e in servizi di maggiore affluenza)
Paccheri freschi di produzione artigianale con Astice di cattura (su prenotazione) € 35
La nostra Paella con pesci speziati, crostacei e molluschi, accompagnati da verdure (su prenotazione) € 18,00
SECONDI PIATTI DI PESCE
Scampi al sale di Cervia aromatico € 13,00 all'etto
Grigliata di scampi € 13,00 all'etto
Grigliata mista (secondo reperibilità di mercato) € 22,00
Spiedini gamberi e calamari cotti alla griglia € 15,50
Frittura mista dell'Adriatico € 16,50
Frittura calamari e gamberetti € 17,00
Sardoncino scottadito € 10,00
Pescato pregiato cucinato al forno con tricolore di verdure € 22,00
(non disponibile nei prefestivi, festivi e in servizi di maggiore affluenza)
Degustazione di grigliata e frittura € 21,50
(non disponibile nei prefestivi, festivi e in servizi di maggiore affluenza)
Brodetto (su prenotazione) € 22,00
CONTORNI
Insalata verde / mista € 3,50
Patate fritte € 4,00
Olive all'ascolana € 5,00
Mozzarelline fritte € 5,00
Verdure cotte saltate in padella € 4,00
Verdure fritte della casa € 4,50
Verdure grigliata € 4,50
Pinzimonio € 8
MENU DEGUSTAZIONE
Il menù si intende per ogni posto a sedere, non è possibile dividere 1 menù in 2, 2 menù in 3 ecc...
GRAN MENU DEGUSTAZIONE DI PESCE € 48
Degustazione di antipasti freddi
Degustazione di antipasti caldi
Un primo a scelta fra:
• Tagliatelline ai frutti di mare bianche con scampi, mazzancolle e molluschi
• Risotto alla pescatora rosso con crostacei
Grigliata dell'Adriatico e Frittura mista
Insalata mista e patatine fritte
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
IL MENU DELL'AQUILA DI MARE € 42
Degustazione di antipasti freddi
Degustazione di antipasti caldi
Grigliata dell'Adriatico
Frittura mista
Insalata mista e patatine fritte
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
IL MENU DEL FALCO PESCATORE € 44
Degustazione di antipasti freddi
Un primo a scelta fra:
• Tagliatelline alla marinara bianche con scampi, mazzancolle e molluschi
• Risotto alla pescatora rosso con crostacei
Grigliata dell'adriatico e fritturina mista
Insalata mista e patatine fritte
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
IL MENU DELL'AIRONE € 37
Degustazione di antipasti freddi
Grigliata dell'Adriatico
Frittura mista
Insalata e patatine fritte
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
IL MENU DEL GABBIANO REALE € 33,50
Un primo a scelta fra:
• Tagliatelline ai frutti di mare con scampi, mazzancolle e molluschi dell'adriatico
• Risotto alla pescatora rosso
Spiedini e fritturina dell'Adriatico
Insalata mista e patatine fritte
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
IL MENU DELLA GAZZA MARINA € 26
Degustazione di antipasti freddi
Un primo a scelta fra:
• Tagliatelline ai frutti di mare con scampi, mazzancolle e molluschi dell'adriatico
• Risotto alla pescatora rosso
Sorbetto,caffè e digestivo della casa
(bevande escluse)
ANTIPASTI DI CARNE
Tagliere di affettati locali e degustazione di formaggi € 11,00
Carpaccio di bresaola con rucola, grana e funghi € 11,00
Caprese € 10,00
PRIMI PIATTI DI CARNE
Tagliatelle alla Richelieu con ragù e funghi porcini € 9,50
Tortellini alla boscaiola/ al ragù € 9,50
Tagliatelle al ragù € 9,00
Chitarrine / Penne al Pomodoro e basilico € 7,00
SECONDI PIATTI DI CARNE
Tagliata sale e rosmarino € 23,00
Tagliata rucola e grana € 23,00
Cotoletta alla milanese € 10,00
CONTORNI
Insalata verde/ mista € 3,50
Patate fritte € 4,00
Olive all'ascolana € 5,00
Mozzarelline fritte € 5,00
Verdure cotte saltate in padella € 4,00
Verdure fritte della casa € 4,50
Verdure grigliate € 4,50
Pinzimonio € 8
PIZZA
La Riva oltre a ricche specialità marinare, alla pizza senza glutine e alla pizza classica, ti propone anche due nuove pizze alternative... Pizza Kamut e Pizza al Metro
Pizze tradizionali
Pizza della Casa € 12,50
mozzarella di bufala e fior di latte, pomodori a datterino, rucola, scaglie di grana
4 Stagioni € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi, salsiccia
Adriatico € 13,00
pomodoro, aglio, prezzemolo, capa santa, scampi, cannolicchi, frutti di mare
Calzone € 9,00
pomodoro, mozzarella, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Capricciosa € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive
Diavola € 10,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, salsiccia, funghi
Frutti di mare € 11,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare
Funghi € 8,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi
Gamberetti € 10,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, salsa rosa
L'Armida € 11,50 (ottimo piazzamento al campionato mondiale della pizza 2013)
pomodoro, mozzarella nostrana, dadolata di pecorino fresco, pomodoro crudo, guanciale saltato
e punte di finocchietto selvatico
Mammamia € 10,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, speck, grana
Margherita € 7,00
pomodoro, mozzarella fior di latte
Marinara € 4,00
pomodoro, aglio, prezzemolo
Melanzane € 8,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane
Napoletana € 9,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi
Porcini € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini
Profumo di bosco € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi prataioli, famigliole, finferli, porcini e porcinelli
Prosciutto cotto € 8,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Prosciutto cotto e funghi € 9,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Prosciutto cotto € 7,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Prosciutto crudo € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo
Prosciutto crudo e funghi € 10,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi
Salame piccante € 9,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Salsiccia € 8,50
pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Salsiccia e funghi € 9,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi
Salsiccia e wurstel € 9,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, wurstel
Tirolese € 12,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, scamorza affumica, speck, porcini
Tonno e cipolla € 8,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
Viennese € 8,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel
Pizze bianche
Sfiziosa € 10,50
mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci, radicchio, speck
4 formaggi € 10,00
mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, emmenthal, grana
Buba Gamp € 10,00
mozzarella fior di latte, gamberetti, julienne di lattuga, salsa rosa
Bufalina € 10,00
mozzarella di bufala e fior di latte, pendolini a ciliegia, basilico
Ciclista € 3,00
sale, olio extravergine di oliva estratto a freddo e rosmarino
Delicata € 12,50
mozzarella fior di latte, salmone affumicato lavorato dal fresco, stracchino, rucola
Estiva € 11,50
mozzarella fior di latte, bresaola, pomodoro fresco, funghi freschi, rucola, scaglie di grana
Mediterranea € 9,00
mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, rucola, scaglie di grana
Montanara € 9,00
mozzarella fior di latte, pancetta a cubetti, patate arrosto
Ortolana € 9,00
mozzarella fior di latte, rucola, radicchio, pomodorini, funghi freschi
Parmigiana € 10,00
mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, melanzane, salsiccia, grana
Salentina € 9,00
mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa leggermente piccanti
Stracchino e Rucola € 9,00
mozzarella fior di latte, stracchino, rucola
Tedesca € 8,50
mozzarella fior di latte, wurstel, patate arrosto
Verdure grigliate € 8,50
mozzarella fior di latte, pomodorini a ciliegia, melanzane, zucchine, radicchio
Zelmira € 10,00
mozzarella e prosciutto nostrani, patate rosse di Sompiano e rosmarino
Zucchine e Gamberetti € 10,50
mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine
Aggiunta di prosciutto crudo € 2,50
Aggiunta di mozzarella € 2,00
Aggiunta di mozzarella di bufala € 3,00
Impasto Kamut € 1
Impasto senza glutine € 1
DOLCI
I NOSTRI DESSERT FATTI IN CASA...
Semifreddo pistacchio e mandorle con salsa vaniglia € 5,50
Semifreddo al limone con salsa di lime e menta € 5,50
Brownie al cioccolato fondente € 5,50
Crema catalana € 5,00
Panna cotta ai frutti di bosco, menta, caramello, fragola, cioccolato € 4,50
Tiramisù € 5,00
Dolci secchi artigianali e Vin Santo (periodo invernale) € 4,50
I CLASSICI
Tartufo nero / bianco € 4,50
Sorbetto al limone / caffè € 2,50
FRUTTA
Ananas € 4,50
MENU SENZA GLUTINE
ANTIPASTI DI MARE FREDDI
Gran degustazione di antipasti freddi € 13,50
Salmone affumicato con arachidi e salsa tzatziki € 15
Insalata di Seppia con Gamberi e verdure croccanti € 10,50
Cocktail di gamberi in salsa rosa € 9,50
Crudité di Ostriche € 3 cad
Astice di cattura cotto a bassa temperatura
con pendolini e cipolla di Tropea (su prenotazione) € 21
ANTIPASTI DI MARE CALDI
Gran degustazione di antipasti caldi € 12,50
Gratin di molluschi € 15
Lumachine alla marottese € 9,50
Souté di Vongole € 9
Souté di Cozze € 8,50
Polenta al profumo di mare € 9
(piatto non disponibile sabato a cena, domenica a pranzo e in servizi di maggiore affluenza)
Gran Degustazione di antipasti freddi e caldi € 24,50
ANTIPASTI DI CARNE
Tagliere di affettati locali e degustazione di formaggi € 10
Carpaccio di bresaola con rucola, grana e funghi € 9
Caprese € 7,50
PRIMI PIATTI DI CARNE
Tagliatelle alla Richelieu con ragù e finghi porcini € 8
Tortellini alla boscaiola € 8
Tagliatelle al ragù € 7,50
Spaghetti/ Penne pomodoro e basilico € 6,50
SECONDI PIATTI DI PESCE
Grigliata di scampi € 26
Grigliata mista (secondo reperibilità di mercato) € 20
Spiedini gamberi e calamari cotti alla griglia € 14,50
Frittura mista dell'Adriatico € 13,50
Frittura calamari e gamberetti € 14
Sardoncini scottadito € 9,50
Brodetto (su prenotazione) € 20
SECONDI PIATTI DI CARNE
Grigliata mista a base di carne € 13,50
Tagliata rucola e grana € 14,50
Tagliata sale e rosmarino € 14,50
Cotoletta alla milanese € 8
CONTORNI
Insalata verde/ mista € 3,50
Patate fritte € 4
Pinzimonio € 8
Verdure fritte della casa € 4,50
Verdure grigliate € 4,50
DOLCI
Panna cotta cioccolato/ caramello/ frutti di bosco/ fragola/ menta € 4,50
Tiramisù € 5
Crema catalana € 4,50
Sorbetto al limone € 2,50