Ricavato in una dimora di campagna settecentesca di mattoni e pietra locale posta in una posizione tranquilla a soli 5 minuti in auto da Urbino, il ristorante La Tartufara all'interno del Country House Ca' Vernaccia vanta una tradizionale cucina locale utilizzando solo prodotti di stagione. Potrai scegliere fra i tanti piatti tipici del Montefeltro, quali pasta con funghi fatta in casa, passatelli, formaggio di fossa e soprattutto tartufi, presenti nel Montefeltro in tutte le sue qualità (bianco pregiato e nero estivi, nero invernale, bianchetto primaverile), oppure puoi ordinare un menù vegetariano; in questo ristorante si gusta il tartufo tutto l'anno, e se vorrai apprendere dai locandieri i segreti della ricerca di questa preziosa delizia essi ti condurranno con loro alla ricerca nei siti più fruttuosi della zona.
Ristorante
Via Panoramica, 10 - Urbino