Ciao a tutti, mi chiamo Luca e sono il titolare del ristorante La Liscia da Ori, dove “Ori” sono io. Ori sta per “Orazi”, un cognome che qui a Fano è ormai sinonimo di qualità, mentre La Liscia sta per “Mulino della Liscia”, nome molto simpatico con il quale i fanesi chiamano il vicino Canale Albani o meglio il salto d'acqua in cui un tempo c'era il mulino. Descrivere il mio ristorante è facile: l’ho definito “ristorante giovane dai prezzi giovani”, un ristorante in cui mangiare pesce al prezzo giusto. La Liscia Da Ori è proprio un ristorante per tutti, perché stare tra la gente per me non è affatto un lavoro ma un’esigenza. Ho voluto improntare il mio locale a mia immagine e somiglianza: un ristorante vero, schietto, genuino, un posto in cui non devi preoccuparti di nulla. Puoi vestirti come ti pare, puoi mangiare quello che vuoi (anche solo una piadina), puoi invitare tutti gli amici che vuoi proprio come se tu fossi a casa. E poi diciamolo: Stare a tavola è un momento troppo bello per non goderselo appieno. Rilassati e divertiti, perché a far le cose serie ci pensa la cucina e i pescatori di Fano, che tutti i giorni ci portano il pesce fresco che arriva dal nostro prezioso mare Adriatico.
Ristorante
Fano
Viale F.lli Cairoli, 2 - Fano
info@ristorantelalisciadaori.it
INDICAZIONI
