domenica 30 novembre
solo a pranzo
ore 12,30
in occasione dei Weekend Gastronomici d'autunno
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasto
Passatina di fagioli cannellini, cavolo nero,
guanciale di maiale e tartufo nero

Primi
Risotto con zucca, funghi porcini e grana

Gnocchetti di patate con ragù di coniglio al
vino bianco, julienne di verdure e tartufo nero

Secondi
Pollo in casseruola con olive, pomodorini,
cipollotti e  olive

Stufato di manzo al sangiovese con
verdure di campo saltate in padella

Dessert
Tazzina di mousse al mascarpone con coulis di
frutti di bosco e croccante di nocciole e mandorle

bevande escluse
€ 29
per ogni posto a sedere

Vini consigliati

Bianchello del Metauro e Sangiovese Colli Pesaresi
Bosco delle Cave Azienda Morelli
in bottiglia DOC ad € 9,00