domenica 16 novembre
solo a Pranzo h. 13:00
in occasione dei Weekend Gastronomici d'autunno
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Nocetta di Marchigiana con
verdurine di stagione e tartufo nero

Crostino con ragù di cacia

Torta salata con tartufo nero
e Casciotta

Medaglione di polenta con
cremoso di funghi di bosco

Primi
Passatelli con
lardo conciato e tartufo nero
***
Gnocchi con ragù di caccia

Secondi
Tagliata di cinturello "nino" con
tartufo nero
***
Agnello al profumo di timo
cotto nel forno a legna

Contorni
Verza ripassata con patate

Dessert
Ciambella con uva passa
e crema alla vaniglia

bevande escluse
€ 29
per ogni posto a sedere

Vini consigliati
Bianchello e Sangiovese La Ripe
Cantina Roberto Lucarelli
in bottiglia DOC € 14,00