Tutti i giorni
da mercoledi 5 febbraio
fino a domenica 6 aprile
GiroBacalà
Andar per Baccalà e Stoccafisso,
percorso gastronomico che fà da
corollario alla 36° edizione
del BacalàFest proponendo a costi promozionali
Un piatto a base di Baccalà ad € 15 e
un piatto a base di Stoccafisso ad € 18
Prenotazione sempre obbligatoria
Chiuso il Martedi
Piatti promozionali
Baccalà della nonna con verze e patate
Stoccafisso in umido con patate
oppure
Menù proposto a 30 €
Antipasto
Crostini con baccalà
e baccalà fritto
Primo
Tagliatelle al mattarello
con baccalà
Secondo
Baccalà della nonna
con verze e patate
oppure
Stoccafisso in umido
con patate
(coperto e bevande escluse)
OLIO EVO:
"Olio extravergine d'oliva DOP Cartoceto"
Ag. agr. Alessandri Bruno
Cartoceto PU
"Luvia DOP Cartoceto"
Az. agr. Luvia
Cartoceto PU
Vini proposti
Bianchello "La Ripe"
Az. agr. Lucarelli
Ripalta di Cartoceto PU