domenica 27 ottobre
solo a Pranzo ore 12,30
in occasione dei Weekend Gastronomici d'autunno
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Frittatina al tartufo, olive nostrane, salame Fabriano
Pecorino fattoria Rujo Pergola
Prosciutto di Carpegna, fornarina del nostro forno a legna

Primi
Gnocchi fatti in casa con fonduta di pecorino
tartufata e scaglie di tartufo bianco pregiato

Tagliatelle al ragù della casa 

Secondo
Filetto di maiale con salsa al tartufo
e scaglie di tartufo nero invernale

Contorni
Piselli e pancetta
Insalata mista

Dessert
Panna cotta al creme caramel salato
o ai frutti di bosco

bevande escluse
€ 29
per ogni posto a sedere

Vini consigliati:
Bianchello del Metauro "Celso"
Azienda Guerrieri
in bottiglia D.o.c. € 20,00
***
Bianco IGT Az. Guerrieri
in caraffa € 10,00