domenica 20 ottobre
solo a Pranzo h. 12.30
in occasione dei Weekend Gastronomici
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Crudo di Carpegna DOP
Strudel salato con pancetta e grana
Cheesecake con confettura di fichi e noci
Formaggio sotto le foglie di noci
Vellutata di ceci con Fossa e tartufo nero

Primi
Tortelloni verdi al formaggio di Fossa
con tartufo nero
***
Tagliatelle ai funghi misti di bosco

Secondi
Cosciotto di maiale cotto al forno a legna
Coniglio in porchetta

Contorni
Patate al forno
Verdure cotte

Dessert
Panna cotta con castagne al miele

bevande escluse
€ 29
per ogni posto a sedere
 

Vini consigliati:

Guerriero nero Marche rosso Az. Agr. Guerrieri
in bottiglia d.o.c. 20,00 €

Sangiovese Colli Pesaresi Az. Agr. Guerrieri
in bottiglia d.o.c. 13,00 €

Sangiovese Az. Agr. Fiorini
in caraffa 9,00 €