venerdì 13 settembre
a cena
Menù d'Estate
ore 20:30
Antipasto
Terrina di Coniglio con misticanza
e riduzione di aceco balsamico di Modena
Primi
Risotto Carnaroli con funghi galletti,
fiori di zucca e zucchine
Bigoli con petto di pollo al rosmarino,
ceci di Colfiorito e pomodoro fresco
Secondo con contorno
Spalla di vitello ripiena al tartufo nero
al forno con patate e cipollotti
Bevande
Acqua
Vino
Bianchello del Metauro,
Sangiovese Colli Pesaresi
€ 29
è consigliata la prenotazione