sabato 27 aprile
a Pranzo ore 13,00
in occasione
dei Weekend Gastronomici di Primavera
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù

Antipasti
Bruschetta al Pomodoro, prosciutto
Lonzino nostrano con rucola e grana a scaglie
Casciotta d'Urbino
Crostino con salsa al Tartufo
e salame nostrano

Primi
Tacconi di Fave con
Guanciale e Pomodoro

Gnocchi al magro d’Anatra

Secondi
Coniglio alle fave fresche
e finocchietto selvatico

Faraona al forno con
olive e pendolini

Contorni
Cicoria ripassata in Padella
Patate al forno con Rosmarino

Dessert
Crostate e Cantucci
fatti in casa
con Vin santo

Bevande escluse
€ 26,00
per ogni posto a sedere

Vini
“Orcio”
Colli Pesaresi Sangiovese
Cantina Terracruda
in bottiglia d.o.c. 15,00 euro

"Campioli"
Bianchello del Metauro Bio
Cantina Fiorini
in bottiglia d.o.c. 15,00 euro

Colli Pesaresi Sangiovese
e Bianchello del Metauro
Azienda Fiorini
in caraffa 8,00 euro