ANTIPASTI di CARNE
Tagliere di salumi nostrani con piadina 11 €
Selezione di formaggi con confetture 11 €
Tartare di Manzo con citronette di lime, pesto di rucola nocciole e pecorino 12 €
Carpaccio di "black gold" con valeriana, stracciatella, lamponi 12 €
ANTIPASTI di PESCE
Composizione di pesce freddo 16 €
Composizione di pesce freddo e caldo 20 €
Tartare di crostacei con agrumi, burrata e pistacchi 14 €
Insalata di polpo crema di patate allo zafferano, olive taggiasche e pomodori 14 €
PRIMI di CARNE
Strozzapreti ai " 7 archi " 11 €
Agnolotti verdi al fumè bianco 12 €
Gnocchi ripieni di carne con sugo rosè 12 €
Gemme ripiene di burrata e pomodori confit con melanzane, zafferano e stracciatella 12 €
Passatelli con funghi e cremoso al parmigiano 12 €
PRIMI di PESCE
Chitarrina con frutti di mare 12 €
Ravioli al nero di seppia ripieni di mascarpone con scampi e calamari 13 €
Passatelli con vongole, zucchine e crema di fiori di zucca 12 €
Fazzoletti ripieni di polpo, stracciatella, lime con salsa genovese, burrata e pomodori secchi 13 €
SECONDI di CARNE
Misto di carne alla griglia 18 €
Costine di agnello alla brace 18 €
Tagliata con rucola e grana 18 €
Tagliata alle erbe aromatiche 18 €
Tagliata con sale di Cervia e rosmarino 18 €
Medaglioni di coniglio al finocchietto 16 €
SECONDI di PESCE
Grigliata mista di pesce 20 €
Frittura di pesce con verdure croccanti 17 €
Spiedini di calamari e gamberi 16 €
Filetto di ombrina al forno con patate, olive taggiasche e pomodori 18 €
CONTORNI
Patate fritte 4 €
Patate al forno 4 €
Insalata mista 4 €
Verdura cotta 4 €
Olive all’Ascolana 5 €
DOLCI
Tiramisù della casa 5 €
Crema catalana della casa 5 €
Cheesecake ai frutti di bosco 5 €
Panna cotta con passion fruit e crumble 5 €
Semifreddo al cocco con ganache al cioccolato 5 €
Semifreddo ai frutti di bosco con salsa al cioccolato bianco e menta 5 €
Sorbetto al limone 2.5 €
VINO BIANCO SFUSO
Servito in caraffa
Marche Bianco fermo Azienda Serfilippi
Quarto € 2
Mezzo € 3,50
Litro € 7
Pinot Grigio frizzante Vinicola Serena
Litro € 8
VINI BIANCHI MARCHIGIANI
in bottiglia
Bianchello del Metauro Doc "Campioli" Azienda Fiorini € 14
Bianchello del Metauro Doc "Celso" Azienda Guerrieri € 15
Bianco Marche Igt "Guerriero del Mare" Azienda Guerrieri € 30
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc "Le Vaglie" Azienda S.Barbara € 20
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc "Casalta" Azienda Libenzi € 17
Verdicchio di Matelica Doc Azienda Bisci € 18
Sauvignon Marche Igt "Primo Latere" Azienda Libenzi € 14
Bianco Frizzante "Moss" Azienda Guerrieri € 14
Pecorino Offida Docg "Bio" Azienda Viila Imperium € 16
Passerina Marche Igt "Villa Angela" Azienda Velenosi € 16
VINI BIANCHI FUORI REGIONE
in bottiglia
Gewurztraminer Doc "Alto Adige" Azienda J. Hosfatter € 24
Muller Thurgau Doc "Trentino" Azienda Lavis € 14
Friulano Collio Doc Azienda Muzic € 18
Ribolla Gialla Igt Tenuta Pribus € 16
Falanghina Irpinia Doc "Lila" Azienda Cavalier pepe € 15
Pinot Nero Doc vinificato in bianco, vivace, Azienda Cà del Gè € 14
VINO ROSSO SFUSO
Servito in caraffa
Rosso Piceno Azienda Laila LIbenzi
Quarto € 2
Mezzo € 4
Litro € 8
VINI ROSSI MARCHIGIANI
in bottiglia
Marche Rosso Igt "Guerriero della Terra" Azienda Guerrieri € 30
Marche Rosso Igt "Guerriero Nero" Azienda Guerrieri € 18
Sangiovese Doc "Sirio" Azienda Fiorini € 14
Rosso Piceno Superiore Doc "Brecciarolo" Azienda Velenosi € 14
Lacrima di Morro d'Alba Doc "Pignocco" Azienda S. Barbara € 14
Lacrima di Morro d'Alba Doc Azienda Giusti € 14
Rosso Conero Doc "Kronos" Azienda Berluti € 12
VINI ROSSI FUORI REGIONE
in bottiglia
Morellino di Scansano Doc Bio Azienda La Selva € 16
Chianti Classico Docg Bio "Retromarcia" Azienda Montebernardi € 22
Rosso di Montalcino Doc "Poggio Cerrino" Azienda Enzo Tiezzi € 25
Barbera Oltrepò Pavese Doc "Varmasi" Azienda Cà del Gè € 16
LE BOLLICINE
Guerrieri Extra Dry Azienda Guerrieri € 18
Guerrieri Extra Dry Rosè Azienda Guerrieri € 18
Conegliano Valdobbiadene Docg "Bel Sec" Azienda Carmina € 16
Franciacorta Brut Docg Azienda Bredasole € 26
LE BEVANDE
Acqua Naturale - Frizzante, in bottiglia € 2
Bibite in lattina € 3
Coca Cola 1 litro € 6
Birra Moretti 66 cl € 4
Birra Beck's 33 cl € 3,5
Birra Hb 33 cl € 3,5
