domenica 1° novembre
solo a Pranzo
in occasione dei Weekend Gastronomici d'autunno
organizzato dalla
Confcommercio di Pesaro
si propone a prezzo prefissato e con prenotazione obbligatoria
il seguente Menù
Antipasti
Insalata di pere, pecorino e tartufo
Carpaccio di roast-beef con
noci e grana a scaglie
Torta rustica
Primi
Polentina bramata con ragù di
funghi di bosco e salsiccia
***
Pappardelle al ragù di cinghiale
Secondi
Rotolo di coniglio farcito al tartufo nero
***
Stinco di Vitello al Forno
Contorni
Verdure cotte
Patate al cartoccio
Dessert
Torta di mele con crema inglese e gelato
bevande escluse
€ 22
per ogni posto a sedere
Vini consigliati:
Bianchello del Metauro e Sangiovese Lucarelli
in bottiglia d.o.c. 8,00 €
Bianco e Rosso
in caraffa 5,00 €